Полезные свойства хмеля

И снова рад встрече с Вами, дорогие друзья! На днях обратил внимание, что в нескольких дворах(живу в частном секторе) растёт хмель, а сегодня — на то, что в одном из них хозяева весь оборвали, сложили в кучу, подождали, пока просохнет и, наконец, сожгли. Думаю, зря! А почему, поймёте, когда прочитаете про полезные свойства хмеля.

Полезные свойства хмеля

К сожалению, многие забыли о его лечебном эффекте.

Хмель — самое быстрорастущее травянистое растение, стебли которого за лето отрастают до 10 метров длиной. К началу лета, если посадите возле беседки, вся она будет увита хмелем до самой крыши. В чём же секрет столь стремительного роста? Откуда он черпает силы? А разгадка довольно проста. Стоит только вспомнить известное «Зри в корень!» Действительно, корни у хмеля не меньше самой лианы. За лето огромная поверхность листьев вырабатывает на свету и запасает в корнях массу питательных веществ, которые весной расходуются на быстрое отрастание лианы.

И каждый год — а хмель живёт очень долго — этот цикл повторяется. С середины лета до осени стена из хмеля украшена метёлками мужских соцветий и гроздьями женских соплодий — шишек. Но, как бы ни был красив хмель, основное его достоинство всё же в целебных свойствах. Лечебной силой обладают все части растения: корни, листья, но основным лекарственным сырьём являются шишки, которые содержат органические кислоты, эфирное масло, алкалоиды, флавоноиды, витамины и другие полезные компоненты. А главным действующим веществом является лупулин — особое смолисто-ароматическое органическое соединение, обладающее успокоительным эффектом. Оно настолько важно, что даже входит в латинское название хмеля — Humulus lupulus.

Кто собирал шишки хмеля, тот знает, что на руках остаётся жёлто-коричневый налёт — это и есть лупулин. А руки потом ещё долго пахнут, даже после того, как вымоете их с мылом. Особенно много лупулина в недозрелых шишках, когда они уже не зелёные, но ещё и не бурые, а зеленовато-жёлтые, и чешуйки у них прижаты плотно, а не растопырены: при сжимании пружинят, а не рассыпаются. Эта стадия зрелости наступает к середине августа. Это и ответ на вопрос, когда собирать хмель. В это время собирают шишки, обрывая их с ножками, чтобы чешуйки не рассыпались при сушке. Сушат хмель, рассыпав шишки тонким слоем в тени и часто вороша, чтобы нижний слой не заплесневел. Хранят в полотняных мешочках в сухом месте 3 года.

Шишки хмеля широко применяются в научной и народной медицине. Препараты из них оказывают успокаивающее, снотворное, болеутоляющее, противосудорожное, мочегонное, антибактериальное, противоглистное и противоцинготное действие. Фармацевтическая промышленность производит из шишек хмеля лекарственные средства валокордин и валоседан.

В домашних условиях можно приготовить настой. Для этого 2 столовые ложки шишек залить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа и процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день до еды. Настой помогает при заболеваниях нервной системы, желудка, почек, мочевого и желчного пузыря, туберкулёзе лёгких и кожи, тромбофлебите, малярии и других недугах. Наружно его используют при угрях и для укрепления волос. Полезные свойства хмеля используют при гипертонии и атеросклерозе, устраивая ванны из его шишек. Помимо всего этого, он ещё и помогает бороться с бессонницей, отличное средство от которой — небольшая подушечка, набитая шишками хмеля. Ну, а мы на днях будем с дочуркой печь бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске. Пока всё. В следующей статье Вашему вниманию — рассказ про полезные свойства калины.

 Доброго Вам здоровья! И до новых встреч!

Получать новые статьи на почту:

Введите свой e-mail:

Метки записи:   полезные свойства растений, полезные свойства хмеля

Поделиться

Твитнуть

Полезные свойства хмеля

Полезные свойства хмеля

Полезные свойства хмеля

Полезные свойства хмеля

Полезные свойства хмеля

Полезные свойства хмеля


Еще с сайта:

Полезные свойства хмеля

Лечебные свойства семян льна. Их применение и противопоказания

Полезные свойства хмеля

Лечебные свойства и противопоказания мяты перечной. Ароматные рецепты

Полезные свойства хмеля

Полезные свойства чёрной редьки — королевы овощей

Полезные свойства хмеля

Листья малины: лечебные свойства и противопоказания

Комментарии к записи «Полечимся хмелем»

Перейти к форме комментирования

  1. Полезные свойства хмеля

    Вадим |
    2012-10-10 13:07

    Кашель замучал,уже больше двух недель, интересно хмель поможет как антисептик?

    Ответить на этот комментарий

    • Полезные свойства хмеля

      Andrey |
      2012-10-10 14:10

      Должен помочь! А ещё при кашле употребляют яблоки — кушайте на здоровье! Только, если из магазина или с рынка, полностью счищайте кожицу! Кстати, про полезность яблок можно почитать здесь.

      Ответить на этот комментарий

  2. Полезные свойства хмеля

    Николай |
    2012-10-30 03:33

    На хмелевой закваске Вы получите хлеб на «диких» дрожжах. Лучше ли он, чем на промышленных — зависит от уровня культуры производства на заводе дрожжей Вашего региона плюс игра случая- в смысле свойства популяции дрожжей на Вашем кусте хмеля. Вообще вопрос спорный — как о мясе дикого кабана и свойского, если последний кормился отборным зерном с добавкой молотых желудей.
    А по яблокам: -микроэлементы и биологически активные вещества сосредоточены в первую очередь в кожице и в семенах.Считаю, что яблоки нужно тщательно мыть горячей проточной водой, и есть с кожурой.Иначе эффект тот же, что и от рафинированной пищи.

    Ответить на этот комментарий

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Вернуться к первым отзывам
Вернуться к началу страницы


Разделы сайта

  • Борьба с сорняками (4)
  • В домашних условиях (4)
  • Вермикультивирование (4)
  • Вредители растений в огороде (20)
  • Вредители сада (6)
  • Выращивание лука (7)
  • Выращивание овощей (79)
  • Выращивание огурцов (50)
  • Выращивание перца (5)
  • Выращивание помидоров (107)
  • Выращивание рассады (45)
  • Выращивание экзотических растений (10)
  • Выращивание ягодных культур (14)
  • Домашние заготовки (12)
  • Защита растений от болезней (24)
  • Зелень (4)
  • Интересное, полезное (12)
  • Лекарственные растения (7)
  • Новости блога (13)
  • Полезные свойства растений (65)
  • Препараты и биопрепараты для растений (19)
  • Пряные растения (14)
  • Работы в саду и огороде (17)
  • Садоводам (11)
  • Удобрения (14)
  • Укрывные материалы (3)
  • Урожайность, плодородие, сидераты (12)
  • Хранение овощей (7)
  • Хранение фруктов (2)
  • Цветы в саду (21)
  • ЭМ — биотехнология (4)

Следите за нами

В vkontakte В twitter В facebook В google В odnoklassniki

Загрузка…

Поиск по сайту

Введите свой e-mail адрес и получайте новые статьи на почту:

Нет отзывов

Оставить отзыв