Полезные свойства калины красной

 Полезные свойства калины красной

Полезные свойства калины красной

Здравствуйте, уважаемые читатели блога dachka-ogorodik.ru! Вот и дошли у меня руки рассказать Вам про полезные и лечебные свойства калины красной. Люди издавна слагают о калине песни, легенды, всячески прославляя это необычное красивое растение. Калину сравнивают с красивой девушкой и с несчастной женской судьбой. Этот образ трансформировался в символ нашей страны — Украины. Может, поэтому в народе говорят:» Без калины нет Украины…».  Испокон веков плоды калины были одной из важнейших частей десерта. На праздники с калиной пекли пироги, ватрушки, хлеб, готовили очень вкусный калиновый квас, варили варенье и кисель «калинник», квасили с калиной капусту. Не было хаты, где бы не висели на чердаке собранные впрок гроздья калины, которыми лакомились после баньки или придя с мороза.

 Чем же заслужило это столь распространённое в нашей стране растение любовь и уважение? Говорят, такая дань ему отдана за красоту. И это действительно так. Калина красная — очень красивое кустарниковое растение. Её молодые ветки словно светятся на солнце, а большие фигурные листья придают кусту объёмность и необычную загадочность. Куст калины красив в любое время года, но осенью, когда на ветках дозревают красные гроздья плодов, от него трудно оторвать взор.

 Очень красива калина и весной, когда зазеленеют листья и куст расцветает огромными белыми пышными цветками. Но главное то, что калина ещё очень вкусна и полезна, из её ягод можно приготовить чай, варенье, джем, повидло, мармелад.

 Медики утверждают, что горячим напитком из калины можно лечиться от простудных заболеваний. Красные сочные ягоды с горчинкой усиливают сокращение сердечной мышцы, снижают артериальное давление, повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Калину употребляют при язвенной болезни желудка, колите, гипертонии. Настоем ягод, цветков и листьев лечатся при ангине.

Ягоды калины богаты различными кислотами, необходимыми человеческому организму, в них много фосфора, магния, калия, железа. Есть также медь, алюминий, марганец, барий, множество других микроэлементов. Кору используют при различных кровотечениях, особенно в гинекологии, как противоспазматическое и успокаивающее средство при истерии, судорогах у детей. Препаратами из коры(с добавлением цветков и плодов) лечат ящур у крупного рогатого скота. Древесина не очень твёрдая, но пригодная для изготовления сапожных гвоздей и мелких поделок.

 Калина считается дозревшей, когда ударят первые морозы и листья станут багряно-красными и жёлтыми. Тогда ягоды обрывают, складывают в целлофановые кулёчки и помещают на несколько дней в морозильную камеру. После этого плоды калины теряют горечь и неприятный вкус. Из калины получается великолепное варенье, повидло, джем, настойка. Плоды также добавляют в компоты, кисели, приправы к мясным блюдам. Ими украшают свадебные караваи, формируют букеты цветов.

 Калину, побывавшую в морозилке, можно засыпать сахаром, потолочь вместе с малиной, смородиной и на ней настоять пшеничную водку — получится крепкий и красивый спиртово-калиновый напиток, который нравится всем. Калина очень устойчива к грибковым заболеваниям, но ей иногда при отсутствии влаги вредят калиновые листоеды, барбарисовые цветные моли, листовёртки, от которых можно избавиться с помощью воды. Калину нужно поливать, не жалея влаги.

 Если на Вашем участке или возле дома ещё нет этой красавицы, вспомните про полезные свойства калины красной, а посадить её никогда не поздно ни весной, ни летом. Это кустарниковое растение не только украсит Ваш двор, но и принесёт немало радости и пользы.

Приятного калинового чаепития! До новых встреч!

Получать новые статьи на почту:

Введите свой e-mail:

Метки записи:   полезные свойства растений

Поделиться

Твитнуть

Полезные свойства калины красной

Полезные свойства калины красной

Полезные свойства калины красной

Полезные свойства калины красной

Полезные свойства калины красной

Полезные свойства калины красной


Еще с сайта:

Полезные свойства калины красной

Лечебные свойства семян льна. Их применение и противопоказания

Полезные свойства калины красной

Лечебные свойства и противопоказания мяты перечной. Ароматные рецепты

Полезные свойства калины красной

Полезные свойства чёрной редьки — королевы овощей

Полезные свойства калины красной

Листья малины: лечебные свойства и противопоказания

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Вернуться к первым отзывам
Вернуться к началу страницы


Разделы сайта

  • Борьба с сорняками (4)
  • В домашних условиях (4)
  • Вермикультивирование (4)
  • Вредители растений в огороде (20)
  • Вредители сада (6)
  • Выращивание лука (7)
  • Выращивание овощей (79)
  • Выращивание огурцов (50)
  • Выращивание перца (5)
  • Выращивание помидоров (107)
  • Выращивание рассады (45)
  • Выращивание экзотических растений (10)
  • Выращивание ягодных культур (14)
  • Домашние заготовки (12)
  • Защита растений от болезней (24)
  • Зелень (4)
  • Интересное, полезное (12)
  • Лекарственные растения (7)
  • Новости блога (13)
  • Полезные свойства растений (65)
  • Препараты и биопрепараты для растений (19)
  • Пряные растения (14)
  • Работы в саду и огороде (17)
  • Садоводам (11)
  • Удобрения (14)
  • Укрывные материалы (3)
  • Урожайность, плодородие, сидераты (12)
  • Хранение овощей (7)
  • Хранение фруктов (2)
  • Цветы в саду (21)
  • ЭМ — биотехнология (4)

Следите за нами

В vkontakte В twitter В facebook В google В odnoklassniki

Поиск по сайту

Введите свой e-mail адрес и получайте новые статьи на почту:

Нет отзывов

Оставить отзыв